Oppskrift: Urtekrydrede lammeboller i tomatsaus

 

500 g kjøttdeig
1 egg
2 ts rosmarin
4 pressede hvitløksfedd
1 ts salt
1/4 ts pepper
2 bokser hakkede tomater med urter(800 g)
2 hønsebuljongterninger

Rør sammen kjøttdeig, egg, rosmarin, 2 hvitløksfedd, salt og pepper.
Form til ca 16 kjøttboller.
Kok opp tomat, buljong og de to siste hvitløksfeddene.
Legg bollene i sausen og la trekke i 15 min på svak varme.
Smak til om sausen trenger mer salt.
Server med pasta!