Oppskrift: Melkesjokoboller

IMG_4148

50 g tørrgjær
100 g smør
2 egg
2 dl melk
600 g mel
3 ss sukker
1 egg til pensling
1 pose freia melkelinser

Smelt smør på svak varme og tilsett melken.
Ha mel, sukker og gjær i en bolle og bland sammen.
Tilsett melkeblandingen og egg.
Elt til du har en glatt og smidig deig.
Tildekk og hev i 1 time.
Rull til en pølse, skjær i emner og rull runde boller.
Putt i sjokolade.
Tildekk og hev ytterlige 30 min.
Stek på 180 grader i 15 min.

Eggepanne med brødkrutonger

IMG_4102

 

6 egg
6 ss vann
Salt
Pepper
2 1/2 dl hakkede grønnsaker
150 g pølsepålegg
1 dl ost
Brødkrutonger

Visp lett sammen egg, vann, salt og pepper.
Hell over i en middels varm stekepanne.
La blandingen stivne litt.
Legg på grønnsaker, kjøtt og ost.
La eggeblandingen stivne helt-gjerne under lokk.
Server med brødkrutonger og NYT ❤

DIY: Personlige gaver

IMG_3998

 

Når jeg skal gi bort en gave liker jeg å pakke dem litt pent inn.
Her har jeg gjort det så enkelt som å klippe i stykker en gammel t-skjorte mannen ikke bruker lenger og knyttet rundt pakken.
Blir liksom litt utenom det vanlige. Og vi setter vel alle pris på en pen gave?
Det gjør iallefall jeg 😉

Hva har dere gjort denne tirsdagen da?

Oppskrift: Hjemmelaget sjokolademousse

IMG_4091

 

100 g mørk sjokolade
1 1/2 ss smør
2 egg
2 ss melis
1 1/2 dl kremfløte

Smelt sjokolade og smør sammen over svak varme.
Skill eggene og rør eggeplommene i sjokoladen.
Visp eggehvitene stive med melisen og vend det inn i sjokoladen.
Fordel i små kopper eller glass.

Sett kaldt en liten stund til det er stivnet.

Denne er farlig god. Så enjoy<3