Oppskrift: Ostesuffle

IMG_4682

 

20 g smør
2 ss hvetemel
1,2 dl melk
2 egg
80 g revet ost

Smelt smøret og rør inn melken.
Kok opp og rør i ca 2 minutter.
Ta av platen og tilsett ost og 2 eggeplommer. Rør.
Smør og mel to ildfaste kopper.
Pisk eggehvitene stive og rør inn i ostesausen.
Fyll koppene-(ikke helt fulle).
Stek i ovnen på 175 grader i 40 minutter.

IMG_4692

4 thoughts on “Oppskrift: Ostesuffle

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s