Mat: Florijes Ostekake

IMG_3182 2

 

2 pakker med philadelfia
1 rømme
1 fløte
1 pakke med valgfri gele
2 plater gelatin
Melis og vaniljesukker
100 g smør
1 pk bixit

Kok et vannglass med vann sammen med gele og gelatin til sukkeret i geleen forsvinner. Avkjøl.
Knus kjeksene. Smelt smør og bland med kjeks. Press ned i en rund kakeform.
Kjøles ned i kjøleskap.

Bland flute til krem, tilsett rømme og philadelfia + litt melis & vaniljesukker.
Bland alt godt sammen.
Bland gele med kremen. Hell over kakebunnen.
Kjøl ned.
Pynt med valgfri bær/frukt.

Denne kaken er helt fantastisk. Jeg fikk oppskriften av mamman til en ansatt av meg og hun har visst fått den av en fransk kokk.

Hva er den siste kaken du lagde?

10 thoughts on “Mat: Florijes Ostekake

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s